La gastronomía peruana vuelve a conquistar escenarios internacionales, esta vez en un certamen digital que ha despertado pasiones en varios países. El pan con chicharrón y tamal, uno de los desayunos más emblemáticos del Perú, logró clasificar a las semifinales del “Mundial de los Desayunos”, torneo organizado por el popular streamer español Ibai Llanos. El tradicional plato peruano se impuso en una reñida votación al bolón verde de Ecuador, alcanzando cifras históricas de participación.
Según detalló Ibai en sus redes sociales este lunes 1 de septiembre, el duelo entre Perú y Ecuador fue el más intenso de los cuartos de final. En total, se registraron más de 16 millones de interacciones en plataformas como Instagram y TikTok. El pan con chicharrón obtuvo 8.1 millones de votos, superando por un estrecho margen al bolón verde y encebollado ecuatoriano, que alcanzó 7.8 millones. Incluso autoridades locales y nacionales de ambos países se sumaron al fervor digital, mostrando que la rivalidad gastronómica trasciende fronteras.
Perú vs. Chile
Con este triunfo, el representante peruano disputará un lugar en la semifinal frente a Chile, que participa con su tradicional marraqueta con palta. El inicio oficial de las votaciones será anunciado próximamente.
En la otra semifinal, Venezuela se medirá contra Bolivia. El torneo, que imita el formato de la Copa del Mundo de la FIFA, arrancó con 16 países de diferentes continentes, cada uno con un desayuno característico de su cultura, desde Argentina hasta Japón.
El pan con chicharrón, acompañado muchas veces de tamal, es un desayuno de profunda tradición en el Perú. Su combinación de pan crujiente, carne de cerdo frita y salsas criollas lo convierten en un plato que representa no solo el sabor, sino también la identidad y la riqueza culinaria nacional. Su pase a semifinales no es únicamente un logro en un concurso digital, sino también un reflejo del orgullo y la pasión de los peruanos por su gastronomía.
¿Cómo votar por Perú?
Para apoyar al pan con chicharrón en el Mundial de Desayunos, los usuarios pueden seguir estos pasos:
- Acceder a las cuentas oficiales de Ibai Llanos en Instagram o TikTok.
- Buscar la publicación del enfrentamiento entre Perú y Chile.
- En Instagram, participar en la encuesta fijada en el primer comentario.
- En TikTok, darle “me gusta” a la palabra PERÚ publicada por Ibai.
- Compartir y comentar la publicación para aumentar la visibilidad del plato.
